检查现场

岳塘融媒3月17日讯（通讯员：赵彩姣 罗娟）为进一步加强社区食品安全监管，消除食品安全隐患，保障居民群众的饮食安全，近日，宝塔街道盘龙社区组织开展了食品安全检查活动。 
       检查现场，工作人员重点查看了食品经营单位的营业执照、食品经营许可证等相关证照是否齐全且在有效期内，从业人员是否持有有效的健康证明，食品是否按照要求分类存放，有无过期、变质、“三无”食品等情况。对餐饮店铺的后厨卫生状况、餐具消毒情况以及食品原材料的采购渠道等也进行了严格检查，要求商家严格落实食品安全主体责任，确保食品来源可追溯。同时，社区工作人员还积极向食品经营户和居民发放食品安全宣传资料，普及食品安全法律法规，引导居民树立正确的食品安全观念，提高自我保护意识，鼓励居民积极参与食品安全监督，如发现食品安全问题及时向社区或相关部门反映。
       此次食品安全检查活动，进一步规范了食品市场经营秩序，为居民群众营造了一个安全、放心的饮食环境。下一步，社区将持续加大食品安全检查力度和频次，建立健全食品安全长效监管机制，不定期开展“回头看”行动，切实保障居民群众“舌尖上的安全”。

作者：赵彩姣 罗娟

责编：于杨

来源：岳塘新闻网

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